生活 · 2社の報道をまとめて
ナトリウム30%↓トッポギ
食医処23種開発支援
D-DAY 締め切り 11月7日 · フードウィークコリア展示終了日
かんたんに言うと
食品医薬品安全処がナトリウム・糖類を減らした食品23種の開発を支援しました。
コンビニトッポギはナトリウムを、パン類は糖類を大幅に削減しました。
11月7日までソウルCOEX フードウィークで直接確認できます。
ご利用案内
| 場所 | COEX(ソウル江南区永東大路513) |
|---|---|
| 期間 | 11月4日～11月7日、フードウィークコリア広報館展示 |
要点
| いつ | 食品医薬品安全処は今年ナトリウム・糖類削減製品開発支援事業を推進しました。 |
|---|---|
| 誰が | 食品医薬品安全処が食品企業と共に削減食品を開発しました。 |
| 何を | 加工食品15種、外食メニュー8種など食品23種の開発を支援しました。 |
| どのように | コンビニトッポギはコチュジャンの代わりにコチュカル(唐辛子粉)を使いナトリウムを約30%削減しました。 |
自分にとっては？
コンビニで削減表示されたトッポギ・パンを確認すればナトリウムと糖類摂取を減らせます。
忙しい平日の食事でコンビニ弁当を探すなら削減表示を確認する価値があります。
ナトリウム摂取を減らす必要がある場合削減表示製品を選択基準にできます。
